Lorsque l'eau danse la tectonique
au rythme des micro-ondes

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Tout bouge autour de vous !

Les molécules d'eau contenues dans la boisson que vous ingérer pour vous désaltérer... Les électrons et atomes constituant le sol sur lequel vos pieds reposent...

Ce mouvement invisible à l'oeil humain peut-être contrôlé par l'apport d'énergie thermique (four traditionnel), mais également par apport d'énergie électromagnétique (four à micro-onde).

En contrôlant ce mouvement élémentaire, Il est possible de modifier les propriétés de la matière qui nous entoure.








Microwaves affect water
Effet d'une onde électromagnétique sur le mouvement de l'eau
(comparaison avec l'effet de la température)
Institut des Matériaux Jean Rouxel (IMN), Nantes
Image copyright IMN 2008