L’IMN vous donne rendez-vous à la Fête de la Science 2026 !
Le thème de cette année : Les saveurs savantes
Du 2 au 4 octobre au Musée Dobré
L’IMN vous propose des tout nouveaux ateliers autour de l’alimentation :
- La rhéologie des aliments
- La spectroscopie infrarouge pour l’analyse de la qualité des aliments
- Les matériaux des emballages alimentaires
- La mesure de pH à partir de feuilles de choux
- La visualisation de certains aliments au microscope
Pour en savoir plus sur le village des sciences du Musée Dobré
Contact : jeremy.barbe@cnrs-imn.fr, sandrine.perruchas@cnrs-imn.fr
